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2019 베이킹 메이커 체험 프로그램 (어서와 케익 처음 만들지) 수강생 모집

2019.11.11 조회수 4,126 창업지원단
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2019 베이킹 메이커 체험 프로그램 (어서와 케익 처음 만들지) 수강생 모집

 

  1. 운영목표케익 들기 체험을 통해 기초를 습득하고 이 후 다양한 케익 만 아니라, 한층 더 다양 한 베이커리를 마스터 하여 졸업 후 취업 및 창업을 실현 할 수 있는 교육의 장을 마 련해 줌

2. 사업개요

  • 사 업 명 : 2019 베이킹 메이커 체험 프로그램 (어서와 케익 처음 만들지)
  • 교육기간 : 2019.11.18.(월)~21.(목) 4회 17:30-20:30분 각 3시간 교육과정
  • 교육대상 : 삼육대학교 학생 15명
  • 교육장소 : 제1과학관 지하1층 제빵실

3. 추진전략

  • 선발절차
접수 교육 진행
11.14(목) 18:00까지

신청 접수

11.18(월)~ 21(목) 17:30-20:30

종료

  • 지원방법
    • 접수기간 : 공지일~2019.11.14.(목) 18:00까지 (선착순)
    • 접수방법 : 네이버폼 접수(http://naver.me/GV8HpsFS)

 

 

  • 유의사항
    • 참가 신청시 꼭 참석 해야 됨 불참시 창업프로그램 참여 제한
    • 화기 사용시 안전유의 (화상 및 도구사용주의)

 

4. 추진일정

구분 시간 세부강의명 교육내용 교육방법 강사명
(3H) 20분 베이킹 메이커 프로그램의 이해 베이킹 메이커 프로그램의 이해 및 취지

– 케익의 식품학적 이론

 

강의 전문가

 

140분 베이킹 메이커 케익 들기 – 케익 재료 확인

파운드 케익 굽기

 

실습
20분 품평회 케익 시식

나만의 제품 사진 찍기

품평회

강의

* 커리큘럼은 내부 상황에 따라 변동 가능

5. 문의

  • E-mail .: startup@syu.ac.kr
  • 문의처 : 02-3399-3912, 3911